top of page
HORNBÆK
Vores menukort
Nedenfor finder du vores klassiske frokost- og aftenkort.
Aften
Fra klokken 17.30
Forretter
HVIDE ASPARGES
Hvide asparges med håndpillede rejer og sauce mousseline.
185 kr.
HUMMERBISQUE
Smørstegt torsk, crudité og krydderurter.
145 kr.
KAMMUSLINGER
Brunet smør, persille, citron og hvidløg.
145 kr.
STRAND P. TOAST
Håndpillede rejer, stenbiderrogn, rødløg, citron, dild og mayonnaise. Serveres på grillet brød og med citronmarineret salat.
140 kr.
KOLDRØGET LAKS
Færøsk koldrøget laks, radise, agurk, æble, citron, dild og rygeostecreme.
145 kr.
VITELLO TONNATO
Tynde skiver af okseinderlår, tunsauce, friterede kapers og friske urter.
145 kr.
SORTFODSSKINKE
Tyndskåret Iberico sortfodsskinke.
145 kr.
CARPACCIO
Klassisk carpaccio med rucola, parmesan, pinjekerner og jomfruolivenolie.
135 kr.
Hovedretter
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmuslinger med fennikel, løg, gulerødder, porrer, fløde og friske krydderurter. Serveres med home fries og aioli.
225 kr.
SKINDSTEGT KULMULE
Smørstegt kulmule, asparges, ribs, kartoffel, ørredrogn og sauce beurre blanc.
275 kr.
GRILLET RIBEYE
250 g. Ribeye med grillede grønne asparges, home fries og sauce bearnaise.
345 kr.
STRAND P. BURGER
Grillet burgerbøf i økologisk briochebolle, dobbelt mature cheddar, bacon crumble, salat, rødløg, syltet agurk, SP burgersauce, home fries og aioli.
185 kr.
CONFITERET ANDELÅR
Langtidstilberedt andelår på grøn salat med sennepsvinaigrette, æbler, ribs, syltede rødløg og appelsin.
195 kr.
Sideorders
EBIREJER MED CHILIMAYO
65 kr.
GRATINERET GEDEOST MED TRØFFEL
75 kr.
RISOTTOKUGLER MED PARMESAN
75 kr.
HOME FRIES MED TRØFFEL OG PARMESAN
75 kr.
BURRATA MED TOMATER OG BALSAMICO
75 kr.
MINI CAESAR SALAD
65 kr.
SAUCE BEARNAISE
40 kr.
Desserter
RABARBERTRIFLI
Serveres med knas og mascarponecreme.
125 kr.
GATEAU MARCEL
Serveres med stikkelsbærsorbet og bær.
125 kr.
CREME BRULÈE
Den klassiske med vanilje.
110 kr.
2 KUGLER VANILJEIS MED CHOKOLADESAUCE
95 kr.
PANDEKAGER
Hjemmerørt vaniljeis og knas
95 kr.
Prinser og Prinsesser
BØRNEBURGER MED HOME FRIES
125 kr.
FISKEFILET MED HOME FRIES
125 kr.
VANILJEIS MED CHOKOLADESAUCE
95 kr.
bottom of page