top of page
HORNBÆK
MENUKORT
Frokost- og aftenkort
Aften
Fra klokken 17.30
Forretter
HUMMERBISQUE
Smørstegt torsk, crudité og krydderurter.
145 kr.
STRAND P. TOAST
Håndpillede rejer, stenbiderrogn, rødløg, citron og dild i hjemmerørt mayonnaise. Serveres på grillet brød med citronmarineret salat.
140 kr.
KOLDRØGET LAKS
Færøsk koldrøget laks, radise, agurk, æble, citron, dild og rygeostecreme.
145 kr.
SVAMPETOAST
Kantareller, krydderurter og fløde.
145 kr.
VITELLO TONNATO
Tynde skiver af okseinderlår, tunsauce, friterede kapers og friske urter.
145 kr.
CARPACCIO
Klassisk carpaccio med rucola, parmesan, pinjekerner og jomfruolivenolie.
140 kr.
BURRATA
Burrata med tomater
75 kr.
Vegetarian
BURRATA MED 10 G. BAERII CAVIAR
270 kr.
CAVIAR
10 g. Baerii Caviar med blinis, rødløg og creme fraiche.
249 kr.
Hovedretter
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmuslinger med fennikel, løg, gulerødder, porrer, fløde og friske krydderurter. Serveres med home fries og aioli.
235 kr.
MEUNIERESTEGT RØDTUNGE
Smørstegt rødtunge, springløg, agurk parisienne, kapers, kartoffel og smørsauce.
295 kr.
FRANSK POUSSIN
Majsfordret fransk poussin med kryddersmør, kartofler, grillet citron og agurkesalat.
265 kr.
STEAK TARTARE
SP’s rørte tatar af okseinderlår med grøn salat. Serveres med home fries og aioli.
235 kr.
GRILLET RIBEYE
250 g. Ribeye med home fries og sauce bearnaise.
365 kr.
STRAND P. BURGER
Grillet burgerbøf i økologisk briochebolle, mature cheddar, bacon crumble, salat, rødløg, syltet agurk, SP burgersauce, home fries og aioli.
195 kr.
Tilvalg
Fried chicken
Veggie
VEGGIE
Grillet spidskål, edamamebønner, flamberede majs, friterede kapers, asparges, løg, knas og sauce fümé.
195 kr.
Vegetarian
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Romainesalat i vinaigrette, gratineret gedeost, tomat, syltede rødløg, edamamebønner, cashewnødder og croutoner.
185 kr.
Vegetarian
Sideorders
EBIREJER MED CHILIMAYO
65 kr.
GRATINERET GEDEOST MED TRØFFEL
75 kr.
Vegetarian
HOME FRIES MED TRØFFEL OG PARMESAN
75 kr.
BURRATA MED TOMATER
75 kr.
BURRATA MED 10 G. BAERII CAVIAR
270 kr.
MINI CAESAR SALAD
65 kr.
Vegetarian
RISOTTOKUGLER MED PARMESAN
75 kr.
Vegetarian
SAUCE BEARNAISE
40 kr.
Desserter
RABARBERTRIFLI
Serveres med knas og mascarponecreme.
125 kr.
LAKRIDS GANACHE
Vaniljeis, friske bær og knas.
135 kr.
CREME BRULÈE
Den klassiske med vanilje.
110 kr.
2 KUGLER VANILJEIS MED CHOKOLADESAUCE
95 kr.
PANDEKAGER
Hjemmerørt vaniljeis og knas
95 kr.
Prinser og Prinsesser
BØRNEBURGER MED HOME FRIES
125 kr.
FISKEFILET MED HOME FRIES
125 kr.
VANILJEIS MED CHOKOLADESAUCE
95 kr.
bottom of page